ESPÉCIES

A escolha inicial das espécies para o desenvolvimento das atividades do Projeto Bem Diverso nos seus diferentes eixos de atuação foi feita de forma participativa junto às comunidades e parceiros locais. Na escolha das espécies, considerou-se sua importância para as comunidades rurais; ocorrências nas proximidades ou interior de unidades de conservação; volume colhido; e a existência de apoio de políticas públicas para manejo, colheita ou comercialização de seus frutos in natura ou processados.

 

A seguir, apresentamos algumas informações relevantes das 12 espécies inicialmente listadas e selecionadas como norteadoras para o desenvolvimento das atividades. Porém, nossas atividades não se limitaram à essas espécies. Ao longo do Projeto, dezenas de outras espécies foram sendo incorporadas, de acordo com as demandas locais, e diretamente relacionadas ao consumo, comercialização e restauração das paisagens.

MANGABA

Araticum

Açaí

Babaçu

Castanha-do-
brasil

Coquinho azedo

LICURI

MARACUJÁ DO MATO

VELUDO

Andiroba

Ficha técnica

FAMÍLIA BOTÂNICA
Annonaceae

NOME CIENTÍFICO
Annona crassiflora Mart

BIOMA
Cerrado

TERRITÓRIO
TC Alto Rio Pardo (MG)

PORTE DA PLANTA
Arbóreo, de 4 a 8 metros de altura

PARTE COLHIDA
Fruto

FLORAÇÃO
Setembro a janeiro

FRUTIFICAÇÃO
Outubro a abril

USOS
Sucos, sorvetes, geleias, bolos, e outros derivados da culinária. As populações tradicionais do Cerrado também utilizam o araticum para fins medicinais no tratamento de úlcera, reumatismo, distúrbios do sistema digestivo, dentre outros.

Araticum

Também conhecido como articum, panã, marolo, condessa, bruto ata, dentre outros nomes populares, o araticum é fruto típico do Cerrado brasileiro. Seu nome deriva do tupi que pode significar “fruto do céu”, “fruto mole”, ou ainda “árvore rija e dura”.

Annona crassiflora

O araticum é uma espécie adaptada aos longos períodos sem chuva do inverno seco do Cerrado. Suas raízes são bem desenvolvidas, aproveitando ao máximo os nutrientes e as águas dos solos profundos do Cerrado. A polinização de suas flores é feita por besouros que procuram essa parte da planta para acasalamento e alimentação. Já a dispersão das sementes se dá por animais que se alimentam de seus frutos ou pela queda dos frutos próximo da árvore mãe.

Onde encontrar produtos de araticum?

Grande Sertão – Cooperativa dos Agricultores Familiares e Agroextrativistas Grande Sertão
Endereço: Praça Dr. Chaves (Praça da Matriz), 152, Centro, Montes Claros, MG.
CEP: 39.400-005
Telefone: (38) 3223-2285 / 99964-2913 / 99805-5469
E-mail: vendascgs@gmail.com / emporiodossertoes@gmail.com
Site: https://cooperativagrandesertao.com.br/
Facebook: https://www.facebook.com/Cooperativa-Grande-Sertão-115490648609510/
https://www.facebook.com/cooperativagrandesertao/about/?ref=page_internal

Coopaab – Cooperativa de Agricultores Familiares Agroextrativistas de Água Boa II.
Endereço: Comunidade rural de Água Boa II S/N, Rio Pardo de Minas, MG.
CEP: 39.530-000
Telefones: (38) 99181-5852
Instagram: https://www.instagram.com/stories/cooperativa_agroextrativista/2572097854902631891/ 

Central do Cerrado (Cooperativa de grupo de produtores).
Endereço: Setor de Expansão Econômica de Sobradinho, Quadra 14, Lot3, Sobradinho-DF. Telefone: (61) 3327-8489. E-mail: centraldocerrado@centraldocerrado.org.br.
Site: http://www.centraldocerrado.org.br
Facebook: https://www.facebook.com/CentralCerrado/

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