Ficha técnica
FAMÍLIA BOTÂNICA
Annonaceae
NOME CIENTÍFICO
Annona crassiflora Mart
BIOMA
Cerrado
TERRITÓRIO
TC Alto Rio Pardo (MG)
PORTE DA PLANTA
Arbóreo, de 4 a 8 metros de altura
PARTE COLHIDA
Fruto
FLORAÇÃO
Setembro a janeiro
FRUTIFICAÇÃO
Outubro a abril
USOS
Sucos, sorvetes, geleias, bolos, e outros derivados da culinária. As populações tradicionais do Cerrado também utilizam o araticum para fins medicinais no tratamento de úlcera, reumatismo, distúrbios do sistema digestivo, dentre outros.
Araticum
Também conhecido como articum, panã, marolo, condessa, bruto ata, dentre outros nomes populares, o araticum é fruto típico do Cerrado brasileiro. Seu nome deriva do tupi que pode significar “fruto do céu”, “fruto mole”, ou ainda “árvore rija e dura”.
Annona crassiflora
O araticum é uma espécie adaptada aos longos períodos sem chuva do inverno seco do Cerrado. Suas raízes são bem desenvolvidas, aproveitando ao máximo os nutrientes e as águas dos solos profundos do Cerrado. A polinização de suas flores é feita por besouros que procuram essa parte da planta para acasalamento e alimentação. Já a dispersão das sementes se dá por animais que se alimentam de seus frutos ou pela queda dos frutos próximo da árvore mãe.
Onde encontrar produtos de araticum?
Grande Sertão – Cooperativa dos Agricultores Familiares e Agroextrativistas Grande Sertão
Endereço: Praça Dr. Chaves (Praça da Matriz), 152, Centro, Montes Claros, MG.
CEP: 39.400-005
Telefone: (38) 3223-2285 / 99964-2913 / 99805-5469
E-mail: vendascgs@gmail.com / emporiodossertoes@gmail.com
Site: https://cooperativagrandesertao.com.br/
Facebook: https://www.facebook.com/Cooperativa-Grande-Sertão-115490648609510/
https://www.facebook.com/cooperativagrandesertao/about/?ref=page_internal
Coopaab – Cooperativa de Agricultores Familiares Agroextrativistas de Água Boa II.
Endereço: Comunidade rural de Água Boa II S/N, Rio Pardo de Minas, MG.
CEP: 39.530-000
Telefones: (38) 99181-5852
Instagram: https://www.instagram.com/stories/cooperativa_agroextrativista/2572097854902631891/
Central do Cerrado (Cooperativa de grupo de produtores).
Endereço: Setor de Expansão Econômica de Sobradinho, Quadra 14, Lot3, Sobradinho-DF. Telefone: (61) 3327-8489. E-mail: centraldocerrado@centraldocerrado.org.br.
Site: http://www.centraldocerrado.org.br
Facebook: https://www.facebook.com/CentralCerrado/
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